Piața Volantă aduce brânzeturi și produse tradiționale în cartierul Dorobanți
În acest weekend, cartierul Dorobanți din Sector 1 găzduiește o piață specială dedicată tradițiilor culinare autentice. Strada Moraru Octavian va fi închisă traficului auto începând de vineri, 19 septembrie, ora 15.00, pentru amenajarea standurilor cu produse locale. Evenimentul se va desfășura în apropierea Parcului George Călinescu.
Piața Volantă va fi deschisă sâmbătă și duminică între orele 09.00 și 19.00, oferind vizitatorilor oportunitatea de a descoperi delicii culinare românești. Vor fi disponibile diverse sortimente de brânzeturi tradiționale, de la caș proaspăt, telemea și brânză de burduf, până la cașcaval afumat și brânză maturată, dar și smântână, unt și urdă.
Producătorii locali vor aduce și preparate din carne făcute după rețete țărănești, inclusiv cârnați de oaie, pastramă, salamuri, crenvurști, toba, slănină, șuncă, jumări sau carne la garniță. De asemenea, nu vor lipsi mărul apicol – miere, polen, lăptișor de matcă, propolis și ceară de albine – alături de murături, conserve de casă, dulciuri tradiționale, pâine, plăcinte și alte specialități de panificație.
Potrivit newsbucuresti.ro, acest eveniment reprezintă o ocazie ideală pentru locuitorii Capitalei să se bucure de produse autohtone de calitate și să susțină micii producători locali. Piața Volantă din Dorobanți devine astfel o sărbătoare a gustului și a tradiției, oferind două zile pline de savoare atât pentru familii, cât și pentru gurmanzi.