România, lider regional la consumul bolurilor poke în Europa de Sud-Est
Un studiu realizat de platforma Glovo arată că România este în topul țărilor din Europa de Sud-Est la consumul preparatului hawaiian poke, făcut din orez, legume și pește crud. Bucureștenii s-au remarcat prin comenzi numeroase, inclusiv un client care a comandat peste 180 de boluri în ultimele 12 luni.
Preparatul originar din Hawaii, care combină ingrediente proaspete și sosuri, este tot mai apreciat în țara noastră. Somonul este vedeta meniului, reprezentând aproape jumătate din totalul comenzilor, urmat de creveți și ton, iar cererea pentru boluri cu somon a crescut cu 31% față de anul precedent.
newsbucuresti.ro citează analiza Glovo care indică o creștere de peste 300% pentru opțiunea „Creează-ți propriul bol”. Cele mai multe comenzi vin din București, Constanța și Iași, iar orele de vârf sunt la prânz și seară. Vinerea rămâne ziua preferată pentru a comanda poke.
În pofida popularității în creștere a poke-ului, sushi continuă să conducă clasamentul preparatelor cu influențe asiatice preferate de români. Conform datelor Glovo, recordul pentru cele mai multe comenzi de boluri poke în România a fost înregistrat pe 19 mai 2025.
