România lansează Campionatul Național al Salatei de Boeuf

România intră în competiția gastronomică a anului cu prima ediție a Campionatului Național al Salatei de Boeuf, un eveniment dedicat uneia dintre cele mai iubite rețete din bucătăria românească. Potrivit newsbucuresti.ro, sute de români din întreaga țară au participat deja, înscriind diverse rețete pe site-ul jubile.ro.

👉 Participanții și juriul competiției

Participanții au trimis rețete tradiționale moștenite din generație în generație, dar și reinterpretări moderne ale acestui preparat emblematic. Juriul va fi format din profesioniști respectați, printre care Cătălin Scărlătescu, Chef Dexter și Maria Burlacu. Aceștia vor evalua cu atenție fiecare rețetă, fără compromisuri.

„Salata de boeuf e genul de mâncare pe care o știe toată lumea și despre care toată lumea are o părere. Dacă are mazăre sau nu? Dacă pui carne de pui, mai e salată de boeuf? Fiecare român o face cum a învățat acasă, de la mama, și fiecare e convins că a lui e cea mai bună. Tocmai asta ne-a făcut să căutăm cea mai bună rețetă în Campionatul Național al Salatei de Boeuf,” a declarat Chef Maria Burlacu.

👉 Importanța poveștilor din spatele preparatelor

Veredictul final va desemna câștigătoarea rețetei ce întrunește toate elementele necesare pentru a primi marele premiu. Chef Maria Burlacu a mai adăugat: „Vom scoate la lumină rețete făcute cu grijă, cu răbdare și cu mult suflet. Noi gustăm preparatul, dar în spate sunt ani de mese în familie și povești adunate în fiecare bol. Fiecare are o poveste pe care abia așteptăm să o ascultăm!”