România participă pentru prima dată la Campionatul Mondial de Măcelărie
Inapoi

România participă pentru prima dată la Campionatul Mondial de Măcelărie

Postat pe 03 Mar 2025

Update cu 1 săptămână în urmă

Timp de citire: 4 minute

Articol scris de: Maria Simionescu

Image Description
Sport

România participă pentru prima dată la Campionatul Mondial de Măcelărie

Echipa „Măcelari de Elită” din România se pregătește intens pentru participarea la World Butchers' Challenge 2025, o competiție prestigioasă dedicată măcelăriei, care va avea loc la Paris. Aceasta reprezintă o premieră pentru sud-estul Europei, România fiind singura țară din regiune care va concura la acest eveniment, notează newsbucuresti.ro.

Măcelarii români au trecut deja printr-un program riguros de antrenamente, în care au transformat peste 6 tone de carne. Aceștia au efectuat 120 de ore de sesiuni practice, menite să le îmbunătățească tehnicile de transare și prezentare a produselor. Activitatea lor a inclus lucrul cu diverse tipuri de carne, cum ar fi 3.400 kg de carne de vită, 1.520 kg de carne de porc, 1.240 kg de carne de miel, și 180 de pui, printre altele.

„Am început de la zero, deoarece suntem o echipă care, până la primul antrenament, nu ne cunoșteam și nu am mai lucrat împreună. Cu fiecare antrenament a fost tot mai bine,” a declarat Gabriel Arghir, căpitanul echipei. El a subliniat importanța participării la acest campionat, afirmând că doresc să arate lumii valoarea măcelarilor din România, precum și să promoveze o abordare responsabilă față de risipa alimentară.

Pe parcursul sesiunilor de pregătire, echipa a fost evaluată nu doar pentru abilitățile de măcelărie, ci și pentru coeziunea de grup, igiena, și managementul timpului. Antrenamentele au fost adaptate pentru a îndeplini standardele stricte ale competiției, iar măcelarii și-au concentrat eforturile asupra preciziei în transare și a creării unor produse atrăgătoare pentru consumatori.

Măcelarii români vor concura și pentru titlurile de World Champion Butcher Apprentice și World Champion Young Butcher. Echipa este formată din cei mai buni măcelari seniori și juniori din țară, coordonați de specialiști recunoscuți în domeniu, printre care Cosmin Moldovan, CEO Moldovan Carmangerie, și Florin Morosanu, director executiv al Fundației „Ștefan Moldovan”.

Pentru a sprijini comunitatea, toate preparatele neachitate rezultate din antrenamente au fost donate ONG-urilor din Cluj, care se ocupă cu hrănirea persoanelor defavorizate. Inițiativa de a trimite echipa română la WBC 2025 are scopul de a schimba percepția asupra meseriei de măcelar și de a inspira noi generații să se alăture acestui domeniu important.

Selectarea echipei s-a realizat în mai-iunie 2024, prin patru etape eliminatorii, unde peste 50 de măcelari au fost evaluați de un juriu format din experți din domeniu.

World Butchers' Challenge, un eveniment ajuns la cea de-a opta ediție, reunește în competiție 14 țări, inclusiv Australia, Belgia, Brazilia, Canada, Franța, Germania, Italia, Islanda, Marea Britanie, Irlanda, Noua Zeelandă, România, Spania și Statele Unite ale Americii.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Sport
Sport

Vremea rece și ploioasă în București, conform ANM

Administratia Națională de Meteorologie (ANM) a avertizat că vremea se va răci semnificativ în București începând de luni, 17 martie. Conform informațiilor difuzate, există o probabilitate mare de precipitații sub formă de ploaie și lapoviță, relatează newsbucuresti.ro. Meteorologii estimează că, între 17 martie, ora 8:00 și 18 martie, ora 8:00, temperaturile vor continua să scadă, ajungând la valori caracteristice acestei perioade. Cerul va fi predominant noros, cu șanse de ploi persistente .

Sport

O nouă acțiune de control pentru câinii cu stăpân în Sectorul 1

O nouă acțiune de informare și control a avut loc săptămâna aceasta în Sectorul 1 al Capitalei, conform newsbucuresti.ro. Acțiunea s-a desfășurat cu participarea a 40 de polițiști locali, 20 de angajați ai ASPA și jandarmii din București. În cadrul verificărilor, au fost inspectate un total de 2.306 imobile de pe 73 de străzi, unde au fost identificați 411 câini. Dintre aceștia, 98 erau sterilizați și 126 microcipati, potrivit primarului general, .

Sport

Simularea Evaluării Naționale pentru elevii de clasa a VIII-a începe luni

Simularea Evaluării Naționale a absolvenților de clasa a VIII-a (EN VIII), organizată de Ministerul Educației și Cercetării, debutează luni, cu proba de Limba și literatura română. Peste 173.000 de elevi din clasa a VIII-a sunt așteptați să participe la această simulare care va avea loc în mai mult de 3.500 de unități de învățământ și centre de examen, conform newsbucuresti.ro. Pentru proba de limba maternă, s-au înscris aproximativ 10.000 de elevi. .

Sport

ANPC închide cinci firme de panificație din Capitală

Inspectorii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), conduși de Cristian Popescu-Piedone, au efectuat controale la operatorii din domeniul panificației din București. Conform newsbucuresti.ro, au fost închise cinci firme din cauza nerespectării normelor de igienă. În urma verificărilor, inspectorii au identificat echipamente și ustensile deteriorate și neigienizate, precum și materii prime expirate. Aceștia au aplicat un număr total de șapte amenzi, în valoare de 155.000 de lei. ANPC a transmis că, în .

Pagina de facebook

-
-

Recente din bucuresti

-
-

15:52

Vremea rece și ploioasă în București, conform ANM

Administratia Națională de Meteorologie (ANM) a avertizat că vremea se va răci semnificativ în București începând de luni, 17 martie. Conform informațiilor difuzate, există o probabilitate mare de precipitații sub formă de ploaie și lapoviță, relatează newsbucuresti.ro. Meteorologii estimează că, între 17 martie, ora 8:00 și 18 martie, ora 8:00, temperaturile vor continua să scadă, ajungând la valori caracteristice acestei perioade. Cerul va fi predominant noros, cu șanse de ploi persistente
Image Description

14:06

O nouă acțiune de control pentru câinii cu stăpân în Sectorul 1

O nouă acțiune de informare și control a avut loc săptămâna aceasta în Sectorul 1 al Capitalei, conform newsbucuresti.ro. Acțiunea s-a desfășurat cu participarea a 40 de polițiști locali, 20 de angajați ai ASPA și jandarmii din București. În cadrul verificărilor, au fost inspectate un total de 2.306 imobile de pe 73 de străzi, unde au fost identificați 411 câini. Dintre aceștia, 98 erau sterilizați și 126 microcipati, potrivit primarului general,
Image Description

14:04

Simularea Evaluării Naționale pentru elevii de clasa a VIII-a începe luni

Simularea Evaluării Naționale a absolvenților de clasa a VIII-a (EN VIII), organizată de Ministerul Educației și Cercetării, debutează luni, cu proba de Limba și literatura română. Peste 173.000 de elevi din clasa a VIII-a sunt așteptați să participe la această simulare care va avea loc în mai mult de 3.500 de unități de învățământ și centre de examen, conform newsbucuresti.ro. Pentru proba de limba maternă, s-au înscris aproximativ 10.000 de elevi.
Image Description

11:02

ANPC închide cinci firme de panificație din Capitală

Inspectorii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), conduși de Cristian Popescu-Piedone, au efectuat controale la operatorii din domeniul panificației din București. Conform newsbucuresti.ro, au fost închise cinci firme din cauza nerespectării normelor de igienă. În urma verificărilor, inspectorii au identificat echipamente și ustensile deteriorate și neigienizate, precum și materii prime expirate. Aceștia au aplicat un număr total de șapte amenzi, în valoare de 155.000 de lei. ANPC a transmis că, în
Image Description

10:56

Probleme de electricitate la Gara de Nord București

Duminica dimineața, liniile 1-3 din Gara de Nord București s-au confruntat cu o lipsă de electricitate, ceea ce a afectat circulația mai multor trenuri care asigură conexiuni între București Nord - Grivița și zona Depoului București Călători. Potrivit unui anunț al CFR SA, situația a fost cauzată de o linie de contact căzută pe locomotiva unui tren. Incidentul a fost semnalat la ora 08:17, iar echipele de specialitate ale Sucursalei Regionale
Image Description

Recente din Romania

-
-

17:07

- Vrancea - Miercuri, audiențele Avocatului Poporului la Focșani

Reprezentanții Biroului Teritorial Galaţi al instituției Avocatul Poporului acordă audiențe cetățenilor din județul Vrancea, în municipiul Focșani, miercuri, 19 martie 2025, la sediul Instituției Prefectului – Județul Vrancea, începând cu ora 1000. Pentru operativitate, persoanele interesate sunt rugate să se prezinte cu o petiție din care să rezulte pe scurt problemele cu care se confruntă și documente justificative, în copie. Instituția Avocatul Poporului este o autoritate publică autonomă și independentă
Image Description

16:55

- Hunedoara - Echipa lui Florin Maxim câștigă meciul de la Târgoviște

Echipa pregătită de Florin Maxim s-a întors de la Târgoviște cu toate punctele, impunându-se cu 1-0. Golul a fost marcat de Lucas Campan, iar Bogdan Ungureanu a avut o prestație remarcabilă, apărând un penalty în finalul primei reprize, notează mesagerulhunedorean.ro. Începutul meciului a fost dominat de Corvinul Hunedoara, care a obținut o lovitură de colț în primele secunde. Prima oportunitate clară de gol a venit în minutul 4, când Pirvulescu a
Image Description

16:53

- Dambovita - Tânăr de 16 ani reținut pentru agresiune în Târgoviște

La data de 15 martie 2023, polițiștii din cadrul Poliției Municipiului Târgoviște, Biroul de Investigații Criminale, au reținut un tânăr de 16 ani din municipiu, conform celor notate de damboviteanul.com. Acesta a fost reținut pentru 24 de ore pe baza unei ordonanțe, după ce au fost efectuate cercetări sub coordonarea unui procuror de la Parchetul de pe lângă Judecătoria Târgoviște. Minorul este suspectat că, în dimineața acelei zile, în jurul orei
Image Description

Reclame

-
-

Vremea

-
-
bucuresti WEATHER

Schimb valutar

-
-

Autor știre

-
-
Maria Simionescu

Redactie

-
-
Stiri de calitate din judetul bucuresti
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete