controle sanitare și amenzi de 340.000 de lei în București

controlele sanitare și amenzi de 340.000 de lei în bucurești

Inspectorii sanitari-veterinari au efectuat duminică, 15 iunie, controale la un hypermarket și la 13 supermarketuri din București, aplicând sancțiuni contravenționale în valoare totală de 340.000 de lei, conform newsbucuresti.ro. În timpul verificărilor, a fost emisă o Ordonanță de Suspendare a Activității (OSA) pentru un supermarket, iar au fost confiscate și trimise pentru neutralizare peste 61 kg de produse alimentare: pește, carne și lactate.

Potrivit sursei citate, în urma acestor controale au fost identificate multiple nereguli, printre care neîntreținerea spațiilor, utilajelor și ustensilelor, precum și încălcarea normelor privind depozitarea corespunzătoare a produselor alimentare. De asemenea, s-au descoperit probleme legate de trasabilitatea produselor și de menținerea lanțului frigorific pentru alimentele refrigerate sau congelate. Inspectiile au relevat și lipsa de igienă în spațiile frigorifice, precum și insuficienta dezinfectie, dezinsectie și deratizare, unele acțiuni fiind realizate ineficient.

Conform raportului ANSVSA, au fost prelevate cinci probe de igienizare pentru verificarea eficientei curățeniei pe suprafețele de lucru și două probe din produse alimentare pentru identificarea eventualelor fraude. Toate probele au fost trimise către laboratoarele proprii pentru analize. Potrivit autorităților, aceste controale au fost realizate pentru a asigura siguranța alimentelor și pentru a corecta deficiențele găsite.