ANPC a suspendat activitatea Berăriei H din cauza neregulilor grave
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a decis să oprească temporar serviciile oferite de Berăria H, situată pe Șoseaua Pavel Dimitrievici Kiseleff 32, sector 1 București. Această măsură vine după un control efectuat vineri, care a scos la iveală numeroase deficiențe. Locatia va rămâne închisă până la remedierea acestor probleme, conform informațiilor publicate.
În urma verificărilor, ANPC a aplicat o amendă de 30.000 de lei pentru neregulile constatat. Comisarii au descoperit, printre altele, insecte vii în zona barului, iar diverse sortimente de siropuri folosite la prepararea băuturilor prezentau modificări organoleptice. De asemenea, pavimentul din zona barului era plin de lichide, resturi de alimente și praf, ceea ce ridică probleme semnificative de igienă.
În total, au fost oprite de la comercializare 158 kg de produse culinare, în valoare de 3.459 lei. Printre produsele retrase s-au numărat și creveți Panko, șnițel de vită și dulceață de ceapă, aceasta din urmă având o dată de expirare depășită.
De asemenea, ANPC a constatat că produsele alimentare erau păstrate în condiții necorespunzătoare, cu depozitare improprie alimente în vecinătatea materiei prime. "În spațiul de depozitare, igienizarea nu era corespunzătoare, fiind identificate pânze de păianjen și un strat consistent de praf în zonele mai greu accesibile", se arată în comunicatul ANPC.
În plus, agregatele frigorifice aveau depuneri masive de gheață, iar ustensilele de bucătărie utilizate erau neprofesionale. Potrivit sursei citate, citate de newsbucuresti.ro, paharele oferite consumatorilor erau păstrate aproape de recipientele de colectare a reziduurilor, ceea ce ridică semne de întrebare privind normele de igienă.
Cu aceste probleme, Berăria H se confruntă cu serioase consecințe, iar autoritățile continuă să supravegheze respectarea standardelor de siguranță alimentară.
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
