Comisia Europeană propune o taxă pentru alimentele ultra-procesate cu conținut ridicat de zahăr și sare
Comisia Europeană analizează introducerea unei taxe pentru alimentele ultra-procesate care au niveluri ridicate de grăsimi, zahăr sau sare, conform unui document consultat recent. Taxa ar putea stimula consumul unor produse mai sănătoase, încurajând schimbări în obiceiurile alimentare ale cetățenilor.
Documentul urmează să fie oficializat în decembrie, iar autorii susțin că „o microtaxă la nivelul întregii UE” ar menține prețurile stabile și ar influența pozitiv comportamentul consumatorilor, fără a genera daune financiare semnificative. De asemenea, producătorii ar fi încurajați să îmbunătățească calitatea produselor lor.
Veniturile obținute din această taxă ar urma să fie direcționate exclusiv către programe dedicate promovării unui stil de viață sănătos în întreaga Uniune Europeană. În același plan sanitar, se propune și modernizarea legislației privind tutunul până în 2027, precum și implementarea unui sistem de rating pentru produsele alimentare procesate.
Comisia Europeană menționează că bolile cardiovasculare sunt principala cauză de mortalitate în UE, cauzând peste 1,7 milioane de decese anual și având un impact economic de 280 de miliarde de euro pe an. Există dovezi care leagă consumul crescut de alimente ultra-procesate de riscuri mai mari de obezitate, diabet și alte afecțiuni metabolice, notează newsbucuresti.ro.