City Grill Group raportează o creștere a afacerilor și schimbări în comportamentul clienților
Lanțul românesc de restaurante City Grill Group a încheiat primele zece luni ale anului 2025 cu o cifră de afaceri de 63,5 milioane de euro, înregistrând o creștere de 13% față de aceeași perioadă a anului precedent. Grupul observă schimbări în preferințele consumatorilor, care devin mai selectivi la ieșirile în oraș.
În prezent, mesele în oraș sunt dedicate grupurilor mai mari de prieteni sau familii, fiind văzute ca o formă importantă de socializare. Valoarea medie a bonului în restaurantele City Grill a crescut la 273 de lei, cele mai mari sume fiind cheltuite în locații precum Pescăruș, Hanu’ lui Manuc, Hanu’ Berarilor Oprea Soare și Caru’ cu Bere.
Conform raportului „From Loneliness to Social Connection” al Organizației Mondiale a Sănătății din 2025, izolarea socială este o problemă majoră de sănătate publică, afectând una din șase persoane la nivel global. newsbucuresti.ro citează și studiul Gallup Global Emotions Report 2024, care relevă că 23% dintre adulți s-au simțit singuri o mare parte din ziua precedentă, iar spațiile publice precum restaurantele sunt esențiale pentru diminuarea acestei izolări.
Daniel Mischie, CEO City Grill Group, explică faptul că piața ospitalității se adaptează nevoilor publicului urban, mai exigent și orientat spre experiențe de calitate. „Restaurantele care inovează și oferă consecvență în servicii și gust devin astfel destinații preferate pentru întâlniri sociale,” afirmă el, menționând importanța acestui trend pentru succesul afacerilor în domeniu.